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過氣的(de)文創雪(xuě)糕,憑啥還(hái)能出圈?

發布時(shí)間:2023-09-02

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(來(lái)源:營銷兵(bīng)法  作者:兵(bīng)法先生)

旅行的(de)儀式感,是景區(qū)的(de)美(měi)食、美(měi)景帶來(lái)的(de)滿足感。而近年景區(qū)流行起了(le)文創雪(xuě)糕熱(rè),遊客照(zhào)也(yě)從萬年不變的(de)剪刀(dāo)手,變成了(le)文創雪(xuě)糕+對(duì)應地标,正可(kě)謂“旅遊的(de)盡頭是

拍(pāi)照(zhào),拍(pāi)照(zhào)的(de)盡頭是文創雪(xuě)糕”。

在小紅書(shū)上,有一篇筆記下(xià)全部是網友曬出的(de)文創雪(xuě)糕,吸引了(le)衆多(duō)網友的(de)圍觀,紛紛曬自己壓箱底的(de)“照(zhào)片”,樣式千奇百怪、搭配五顔六色,像極了(le)一場(chǎng)景區(qū)文創雪(xuě)糕

創意大(dà)比拼。



究竟網友曬出的(de)文創雪(xuě)糕有何魔力?兵(bīng)法先生截了(le)幾張圖,大(dà)家可(kě)以随意感受一下(xià)。



很長(cháng)的(de)一段時(shí)間裏,文創雪(xuě)糕憑借産品與景區(qū)場(chǎng)景相契合,在應景的(de)景區(qū)中吃(chī)雪(xuě)糕成爲了(le)衆多(duō)消費者的(de)選擇。同時(shí),拍(pāi)攝照(zhào)片發朋友圈,又滿足了(le)消費者的(de)社交需求,而讓

文創雪(xuě)糕一躍成爲社交媒體上的(de)網紅。


01

文博景區(qū)的(de)文創雪(xuě)糕,

成爲新的(de)雪(xuě)糕刺客?


其實,2016年北(běi)京玉淵潭公園推出了(le)自己的(de)文創雪(xuě)糕,而在2019年的(de)時(shí)候,故宮以房(fáng)檐上的(de)琉璃脊獸爲設計靈感的(de)文創雪(xuě)糕,一下(xià)攻占了(le)各大(dà)熱(rè)搜榜,讓文創雪(xuě)糕一下(xià)變

成了(le)雪(xuě)糕界的(de)天花闆,景區(qū)銷售的(de)香饽饽,而一炮而紅。于是,衆多(duō)景區(qū)均推出了(le)自己應景的(de)文創雪(xuě)糕,來(lái)滿足消費者的(de)消費熱(rè)情,熱(rè)度越高(gāo)溢價能力越強,也(yě)讓文創雪(xuě)糕

價格水(shuǐ)漲船高(gāo)。早前,微博話(huà)題上産生了(le)一個(gè)話(huà)題#動辄二三十的(de)文創雪(xuě)糕你會買嗎#,而引起了(le)討(tǎo)論。



一般文創雪(xuě)糕産品單價在25-30元,甚至有些賣到了(le)40元以上,被網友稱之爲“新的(de)雪(xuě)糕刺客”,甚至有人(rén)還(hái)推出了(le)避坑指南(nán),來(lái)幫助那些喜歡文創雪(xuě)糕的(de)消費者選到物(wù)美(měi)

價廉的(de)産品,而這(zhè)也(yě)從另一個(gè)方向證明(míng)了(le)文創雪(xuě)糕歡迎的(de)程度,加上文化(huà)屬性的(de)加持,讓其有了(le)溢價的(de)資本與能力。



02

文創雪(xuě)糕,

爲何頗受消費者歡迎?


消費者的(de)消費熱(rè)情高(gāo)漲,景區(qū)文創雪(xuě)糕頻(pín)出,也(yě)讓文創消費市場(chǎng)愈加熱(rè)鬧。爲何偏偏是景區(qū)的(de)文創雪(xuě)糕受到了(le)消費者歡迎?

一方面,文創雪(xuě)糕依托文博景區(qū)的(de)影(yǐng)響力,利用(yòng)自身與生俱來(lái)的(de)熱(rè)度獲得(de)了(le)一定的(de)流量,加上消費者對(duì)文博景區(qū)的(de)認知與文創雪(xuě)糕帶來(lái)的(de)反差感、景區(qū)自身的(de)場(chǎng)景化(huà)帶來(lái)的(de)

吸引力,給消費者帶來(lái)了(le)别樣的(de)消費驚喜,而順勢赢得(de)了(le)消費者的(de)心。

另一方面,消費者對(duì)萬年不變的(de)剪刀(dāo)手、到此一遊等遊客照(zhào)已經産生了(le)厭倦的(de)情緒,在文化(huà)屬性、場(chǎng)景化(huà)等多(duō)重因素的(de)驅動下(xià),讓消費者對(duì)“文創雪(xuě)糕+對(duì)應地标”的(de)拍(pāi)照(zhào)

模式産生了(le)别樣的(de)情愫,能夠幫助自己釋放壓力放松心情,這(zhè)也(yě)助力文創雪(xuě)糕一躍成爲社交熱(rè)搜榜上的(de)常客。



同時(shí),在更多(duō)年輕人(rén)看來(lái),旅遊拍(pāi)照(zhào)打卡還(hái)是一種新型社交方式,有造型新穎、顔值獨特的(de)文創雪(xuě)糕的(de)加持,也(yě)能幫助自己找到更多(duō)求新求奇的(de)“朋友”,實現好友擴列。



很明(míng)顯,文創雪(xuě)糕與生俱來(lái)的(de)特質,與消費者拍(pāi)照(zhào)發朋友圈、曬照(zhào)給自己帶來(lái)的(de)愉悅心理(lǐ)體驗以及新型的(de)社交需求,讓當代年輕人(rén)對(duì)景區(qū)客單價在15-45元之間的(de)文創雪(xuě)糕

另眼相待。正如網友所言,吃(chī)文創雪(xuě)糕,吃(chī)的(de)不僅是雪(xuě)糕,更是文化(huà)與内心的(de)滿足感。


03

文創雪(xuě)糕的(de)下(xià)半場(chǎng),

競争的(de)是什(shén)麽?


從目前網友曬出的(de)文創雪(xuě)糕照(zhào)片來(lái)說,其出圈方式高(gāo)度一緻,被稱爲新興“雪(xuě)糕刺客”即産品價格貴,審美(měi)上走向美(měi)與醜的(de)極端。很明(míng)顯,産品同質化(huà),文創雪(xuě)糕市場(chǎng)或将

逐漸降溫而失去市場(chǎng)熱(rè)度。

目前,文創雪(xuě)糕市場(chǎng)面臨著(zhe)哪些問題?

現在文創雪(xuě)糕逐漸成爲景區(qū)标配産品,年輕人(rén)對(duì)景區(qū)雪(xuě)糕産品逐漸失去了(le)信心,在産品的(de)生命周期越來(lái)越短、出圈越來(lái)越難的(de)情況下(xià),文創雪(xuě)糕的(de)下(xià)半場(chǎng)該何去何從?想要

尋找到新出路,就需要找到目前産品在市場(chǎng)的(de)“病因”。

首先,從2019年爆火至今,文創雪(xuě)糕已經屢見不鮮,因其産品造型各異,想要給産品融入太多(duō)新工藝,幾乎無法實現,其産品在造型與口味上幾乎做(zuò)到了(le)千篇一律。即沒

有太多(duō)技術性壁壘,模仿變得(de)更加容易。如目前大(dà)多(duō)數文創雪(xuě)糕是以景區(qū)的(de)景點爲靈感來(lái)源,進行了(le)景區(qū)資源文創化(huà)。 

其次,消費者對(duì)文創雪(xuě)糕的(de)需求具有彈性,并不是到景區(qū)就非買不可(kě)的(de)。景區(qū)吃(chī)雪(xuě)糕,見得(de)多(duō)了(le)自然就免疫了(le),見多(duō)了(le)自然也(yě)不想購(gòu)買了(le)。

很明(míng)顯,目前的(de)文創雪(xuě)糕隻将目光(guāng)瞄準在産品的(de)造型與目前市場(chǎng)的(de)用(yòng)戶需求上,是無法實現破局的(de),加上雪(xuě)糕産品的(de)季節限定特征明(míng)顯,文創雪(xuě)糕的(de)營銷愈加困難。

文創産品如何破冰?

對(duì)于現在的(de)新生代消費者來(lái)說,他(tā)們有著(zhe)愛(ài)玩、愛(ài)分(fēn)享的(de)生活态度,如果新文創産品能夠迎合這(zhè)部分(fēn)人(rén)群的(de)生活态度,那自然産品能夠備受青睐。

在産品特征、市場(chǎng)需求與消費者生活主張明(míng)确等多(duō)重因素的(de)作用(yòng)下(xià),讓文創雪(xuě)糕逐漸走向“冷(lěng)門”,或目前的(de)文創雪(xuě)糕走向沒落隻是文創市場(chǎng)發展的(de)縮影(yǐng)。現在的(de)文創産品

想要實現突圍,或許從其文化(huà)屬性上下(xià)功夫,是文博景區(qū)進行新一輪競争的(de)途徑。

在文創産品競争激烈的(de)當下(xià),網紅品牌鐘(zhōng)薛高(gāo)就憑借瓦片造型、用(yòng)料考究、國風風格以及融入到産品内涵中的(de)環保屬性等内涵脫穎而出,成爲年輕消費市場(chǎng)的(de)香饽饽。可(kě)以

說,鐘(zhōng)薛高(gāo)能夠在新消費市場(chǎng)異軍突起,就與其産品的(de)文化(huà)屬性密不可(kě)分(fēn)。



同樣是文創産品,爲何故宮的(de)産品格外令消費者期待,其實是故宮早已經開啓了(le)市場(chǎng)競争的(de)下(xià)半場(chǎng),強大(dà)的(de)文化(huà)背景、很強的(de)IP運營能力,讓故宮的(de)文創産品不斷推陳出

新。特别是文創雪(xuě)糕被賦予了(le)厚重的(de)曆史文化(huà)感,